La consejera de Agricultura y Pesca ha informado en Jaén de las estimaciones de producción de aceite de oliva en Andalucía para la campaña 2010/11, que podrían alcanzar 1.022.000 toneladas. Esta cifra supone una reducción del 12,5% con respecto a la producción de la campaña 2009/10. Además, aunque se espera una producción total de aceituna de almazara que supera 4.770.000 de toneladas, se prevé que la producción de aceite baje en todas las provincias, salvo en Almería que registra un aumento del 7%.Los descensos más acusados se dan en Córdoba y Málaga, a causa del efecto denominado vecería que afecta especialmente a su variedad predominante, la Hojiblanca, que alterna años de mayor producción con otros de cosecha más reducida. Así, la provincia cordobesa sufre un descenso del 22,3%, pasando de las más de 280.000 toneladas de 2009/10 a las cerca de 220.000 toneladas que se esperan para 2010/11. Para esta campaña se estima en la provincia una producción de aceituna 1.123.800 toneladas.
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