Unas 35 mujeres de las Asociación de Mujeres Buenavista asistieron en la noche del viernes a una cata de cava en el hotel Mencía Subbética. La actividad estuvo dirigida por el enólogo menciano y director de la escuela de la vid de Madrid, Pedro Tienda Priego. La cata se hizo en torno a tres variedades de la casa Canals & Munné de Sant Sadurní d´Anoía (Barcelona) y según ha confirmado la presidenta del colectivo, Juliana Moreno, resultó ser muy amena y provechosa pues en ella aprendieron a reconocer la calidad del cava aplicando parámetros como el tamaño de las burbujas, la disposición de las mismas, y la forma de la corona, así como datos prácticos referidos a su conservación.Fue una noche que continuó con una cena, baile y cante y en la que las socias de Buenavista lucieron los mantones de Manila que aprendieron a ponerse en otro taller desarrollado por el colectivo.
