Hoy comienza la XX Semana del Mayor de Doña Mencía y aunque la inauguración oficial será por la tarde, por la mañana unas 30 personas han participado en la cata de aceite que ha dirigido en el Hogar del Pensionista el Secretario General del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena, José Manuel Bajo Prado. En la actividad se han ofrecido algunas nociones técnicas sobre la cata y la calidad del aceite, informándose además de las definiciones que hay vigentes en la actualidad para referirse a la calidad del aceite. Bajo Prado comenzó así ofreciendo una introducción teórica y dio paso después a una cata dirigida sobre tres aceites: un lampante, un refinado y un virgen extra. Para finalizar, los asistentes incluso pudieron elaborar, mezclando el refinado y el virgen, un aceite de oliva suave.
La concejala de Mayores, Carmen Romero, informó a su vez de que esta misma tarde será la inauguración oficial con la apertura de la exposición de manualidades y el baile de gala y que en los próximos días habrá también video-forum, campeonato de petanca, una charla con la policía local para evitar estafas, una ruta senderista, taichí e incluso un homenaje a Antonio Montes por su 104 cumpleaños.
